Quantcast
Channel: Zeszyt Pełen Przepisów » feta
Viewing all articles
Browse latest Browse all 3

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

0
0

Chyba każdy z nas jadł kiedykolwiek naleśniki na słodko, bądź z twarogiem. Ale nie każdy próbował ich ze szpinakiem i fetą. Jest to połączenie wyśmienite nadające się na obiad w domu jak i w pracy. I nie musi być odsmażane na oleju wystarczy podgrzać w mikrofali.
Polecam.

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Składniki na 10-12 naleśników:

Ciasto

  • 2 szklanki mleka
  • 2 szklanki wody
  • 2 jajka
  • 3,5 szklanki mąki
  • szczypta soli
  • łyżka oleju

Farsz (na 6 naleśników)

  • 1 opakowanie szpinaku mrożonego rozdrobnionego
  • 3/4 opakowania fety
  • 2 małe cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek (może być smakowa)

Przygotowanie:

Ciasto: Wszystkie składniki razem wymieszać mikserem lub trzepaczką. Ciasto musi mieć konsystencję śmietany, jeżeli będzie za rzadkie dodać mąki. Placki smażyć na patelni z odrobiną oleju. Obsmażamy z każdej strony około 2-3 minut.

Farsz: Na patelni podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek. Dodać zamrożony szpinak. Kiedy już się roztopi dodać pokrojoną w kostkę fetę i jogurt naturalny. I podgrzewać do momenty wyparowania wody.

Naleśniki przekładać jeszcze ciepłym farszem. Najlepiej smakują odsmażone, podawane z sosem czosnkowym.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 3

Latest Images

Trending Articles